Томаты

В томатах содержится значительное количество витаминов,питательных и целебных веществ:

• белки • ферменты • стерины • аминокислоты • углеводы • тритерпеновые сапонины • органические кислоты • витамины В1, В2, В3, В6, В9, РР • аскорбиновая кислота • бета-каротин • фруктоза • галактоза • минеральные вещества: йод, медь, цинк, калий, железо, кальций, натрий • жирные кислоты • эфирные масла • алкалоиды • серотонин • каротин • ликопин.

О продукте

Помидоры стоят на особом месте в питании из-за высокого содержания кислот, главным образом яблочной и лимонной. Они положительно влияют на образование крови, улучшают обменные процессы в организме. Стакан томатного сока содержит 1 мг каротина (суточная норма - 3,5 мг). В организме каротин превращается в витамин А. Кроме каротина в помидорах, а следовательно, и в томатном соке, содержится и много других ценных веществ: витамины С, В1, В2, В6, РР, К, фолиевая кислота, биотин, а также большое количество различных минеральных солей, которые вместе с витаминами весьма положительно влияют на здоровье. Одним из таких веществ является ликопен - пигмент, придающий помидору красный цвет. Ликопен всегда связывали с хорошим здоровьем. Согласно данным исследований, ликопенснижает количество холестерина, а, соответственно, и риск развития сердечнососудистых заболеваний.

„Сорт томата, выращиваемый в теплицах «ЮгАгроХолдинг»“

Томат Мерлис - очень пластичный гибрид томата c красными плодами для свежего рынка, предназначенный для выращивания в остекленных теплицах. Очень красивые, однородные кисти, с плодами великолепного цвета. Плоды очень плотные, транспортабельные, способные долго храниться. Сбор возможен кистями или отдельными плодами. Плоды имеют сладкий аромат и вкус.